Kolay Karışık Pizza Tarifi

Kolay Karışık Pizza tarifi: Kolay Karışık Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Karışık Pizza nasıl yapılır?

Kolay Karışık Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 2,5 su bardağı un
• 10 gram yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık süt

Sosu İçin:

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası (yarım çay bardağı suyla açılacak)
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

• 1 kase sucuk
• 1 kase salam
• 1 konserve mısır
• 1 kase zeytin
• 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)

Kolay Karışık Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım. Unun ortasına maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
• Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur olacak. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
• Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru aldıktan sonra havasını alarak yavaşça yoğurup toparlayalım ve merdane yardımı ile tepsimizin büyüklüğünde açalım, tepsiye yerleştirelim.
• Bir çatal yardımıyla hamurun tüm yüzeyine delikler açalım. Tepsiyi önceden ısıttığımız 200 derece fırına sürerek hamuru 10 dakika pişirelim.Bu sırada sosu ve üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım.
• Yarı pişmiş olan hamuru fırından çıkarıp önce sosu, sonra peyniri ve diğer malzemeleri üstüne diziyoruz ve 20 dakika kadar altı kızarıp üstü pişene kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.