Kolay Kahvaltı Ekmeği Tarifi

Kolay Kahvaltı Ekmeği tarifi: Kolay Kahvaltı Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Kahvaltı Ekmeği nasıl yapılır?

Kolay Kahvaltı Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı kefir
• 1 su bardağı ılık su
• 3/4 çay bardağı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 - 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı instant maya

Kolay Kahvaltı Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kabın içine eritilmiş tereyağı, kefir, şeker, 1/3 su bardağı ılık su ve mayayı alın. Güzelce karıştırın.
• Ardından azar azar unu, tuzu ve suyu ilave edin. Bu işlemi azar azar yapmaya özen gösterin. Bir taraftan da yoğurmaya başlayın.
• Yumuşacık ve homojen kıvamlı bir hamur elde ettiğinizde tereyağı ile yağlanmış temiz bir kaba hamurunuzu aktarın.
• Üzerini streç filme kapatarak mümkünse sıcak bir ortamda 40 dakika mayalanmaya bırakın.
• İki katına çıktığında yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına ya da seramik bir kabın içerisine, eşit miktarda yuvarlak haline getirdiğiniz bezeler halinde tek dizin.
• Üzerini streç filme kapatın ve yine mümkünse sıcak bir yerde vaktiniz yoksa 20, varsa 40 dakika daha mayalandırın.
• 180 derecede ısıtılmış fırında güzelce kabarıp üzeri de hafifçe kızarana dek 20-25 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp bir müddet dillendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Kolay Kahvaltı Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz üzerini keten tohumu, yulaf kepeği vb malzemelerle süsleyebilir, daha kızarık bir görüntü elde etmek için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Mayalanma süresini hızlandırmak için sıcak bir ortamda mayalandırmaya bırakmanızı tavsiye ederiz.