Kolay Fırında Biber Dolması Tarifi

Kolay Fırında Biber Dolması tarifi: Kolay Fırında Biber Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Fırında Biber Dolması nasıl yapılır?

Kolay Fırında Biber Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Dolmalar İçin:

• 200 gram kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 7-8 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet küçük boy domates (içi için)
• 2 adet büyük boy domates (üzeri için)
• 9 adet dolmalık biber
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Sosu İçin:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Kolay Fırında Biber Dolması tarifi nasıl yapılır?

• Pirinç, kıyma, salça, maydanoz, ince küp kıyılmış domates, baharat ve yağı karıştırıp harcımızı hazırlayalım.
• Biberlerin içini alıp harcı içerisine dolduralım ama çok sıkı olmasın. Daha sonra biberlerin ağzını iri kestiğimiz domateslerle kapatalım ve biberlere bıçak ile 4-5 delik açalım.
• Üzerine yağlı salçalı sosumuzu dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, en alt rafta 40-50 dakika pişirelim.
• En son 5 dakika üzerinin kızarması için en üst rafa alıp fırının derecesini yükseltelim. Üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.