Kolay Fırın Sütlaç Tarifi

Kolay Fırın Sütlaç tarifi: Kolay Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

Kolay Fırın Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 3/4 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Kolay Fırın Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Pirinçleri 1,5 su bardağı su ile pişene kadar (ortalama 15 dakika) haşlıyoruz.
• Suyunu hemen hemen tamamen çekip yenebilecek kıvama gelince içine 1 litre sütünü ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
• Kaynadıktan sonra 3/4 su bardağı şeker ve vanilyayı ekleyip şekerler tamamen eriyene kadar kaynatıyoruz.
• Yarım su bardağı süt ile 2 yemek kaşığı nişastayı topaklanmaması için bir kasede açıyoruz.
• Ardından kaynayan karışımdan bir kepçe alıp nişastalı karışıma koyup kesilmemesi için sıcaklıkları dengeliyoruz ve kaynayan karışımı karıştırarak nişastamızı ekliyoruz. Tekrar 10 dakika kaynatıyoruz.
• Hazır olan sütlacımızı toprak kaselere paylaştırıyoruz. Kaseleri bir fırın tepsisine alıp tepsinin içini su ile dolduruyoruz.
• 180 – 200 derece ısıtılmış fırında en üst bölmede tatlılarımızın üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
• Kızaran tatlıları önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından buzdolabında minimum 3 – 4 saat soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.