Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi: Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)
• 3/4 su bardağı esmer şeker (100 gram)
• 1/3 su bardağı toz şeker (70 gram)
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı (2 parmak eksik) un (205 gram)
• 1 paket vanilin
• 1/2 paket kabartma tozu
• 125 gram bitter çikolata

Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tuz çırpma teliyle karıştırılır.
• Yumurtalar eklenir karıştırılır. Toplamda 3 defa olacak şekilde; 3 dakika arayla 15-20 saniye karıştırılır.
• Un, vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.
• Çikolata eklenip karıştırılır. Hamur, üzeri kapalı şekilde yarım saat buzdolabında bekletilir.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 24 adet porsiyonlanır. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir.
• 10 dakika sonunda, kurabiyeler pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı çıkınca fırın teli üzerine alınır. Afiyet olsun.