Kolay Çikolatalı Tart Tarifi

Kolay Çikolatalı Tart tarifi: Kolay Çikolatalı Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Çikolatalı Tart nasıl yapılır?

Kolay Çikolatalı Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 500 gram yulaflı bisküvi
• 100 gram margarin
• 10 gram zeytinyağı

Ganaj için:

• 400 ml. krema
• 350 gram bitter çikolata

Kolay Çikolatalı Tart tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvileri rondodan geçirin ve un haline getirin. (Biraz ķıtır olsun derseniz rondoda fazla çekmeyin)
• Margarini eritin ve zeytinyağ ile birlikte bisküvilere katın.
• Yağladığınız, ortası çikabilen tart kalıbınızın ortasından başlayarak bisküvileri yayın ve kenarlara gelecek şekilde elinizle düzleştirin.
• Bir bardağın alt kısmi ile iyice bastırıp düzleyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
• Kremayı tencereye alın ve ısıtın. Kesinlikle kaynamayacak. Sadece el yakmayacak derecede çikolatayı eritecek kadar ısınmış olacak.
• Çikolatayi bir derin kaba kırin ve kremayı uzerine döküp tahta bir kaşık ile sürekli karıştırarak eritin.
• Pişen ve hala tart kalıbında bulunan tabanın ortasina ganajı dökün.
• Buzdolabına kaldırıp donması için 1 saat bekleyin. Çok vaktiniz yoksa daha az bekletebilirsiniz. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Kolay Çikolatalı Tart tarifinin püf noktası nedir?

Ganaj için, krema kesinlikle kaynama derecesinde olmamalı yoksa  donmaz ve sıvı kalır.