Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Kolay Çiğ Köfte tarifi: Kolay Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Çiğ Köfte nasıl yapılır?

Kolay Çiğ Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 adet etimek
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 adet küçük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kolay Çiğ Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Bunun için bir robota ihtiyacımız var. Robotun haznesine bıçağı yerleştirdikten sonra bulguru ekleyip üzerine sıcak suyu dökün, hafif karıştırın ve robotun kapağını kapatın. 15 dakika dinlensin.
• Bu sırada salçaları sıvı malzemelerle karıştırıp robota dökün.
• Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın ve onu da karışıma ekleyin.
• Robotu 1-2 dakika boyunca çalıştır. 3 kere böyle çalıştırdıktan sonra etimeki ekleyin.
• Robotu 2-3 tur daha çalıştırdıktan sonra çiğ köfteyi istediğiniz boyutlarda sıkarak servis edeceğiniz tabağa alın.
• Üzerine çok az nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirerek yeşilliklerle servis et. İşte oldu. Afiyet olsun.