Kolay Brownie Kurabiye Tarifi

Kolay Brownie Kurabiye tarifi: Kolay Brownie Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Brownie Kurabiye nasıl yapılır?

Kolay Brownie Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbet için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Kolay Brownie Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri uygun bir tencereye alıp ara ara karıştırarak kaynatalım. Kısık ateşte 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
• Kurabiyeler için karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyelim. 3 su bardağı un yeterli geliyor ama ihtiyaç olursa 1 kaşık eksiltip artırabilirsiniz.
• Ele yapışmayan bir hamur oluyor. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Bu süre tam yetiyor ama fırınınız geç pişiriyorsa 1-2 dakika daha tutabilirsiniz. Fazla da tutmayın çok kurursa bu sefer de şerbetini çekmeyecektir.
• Fırından çıkan kurabiyeleri 6-7 dakika dinlendirdikten sonra tek tek şerbete daldırıp çıkaralım. (Şerbet soğuk olacak) Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Kolay Brownie Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 110 ml'dir.