Kolay Börek Tarifi

Kolay Börek tarifi: Kolay Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Börek nasıl yapılır?

Kolay Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yufka
• 1 adet yumurt sarısı
• 1 bardak zeytinyağı
• 2 silme yemek kaşığı susam
• 5 adet patates
• 1 adet soğan

Kolay Börek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri bir tencerede kaynatıyoruz.
• Yufkayı dörde katlayıp kestikten sonra üst üste koyup bir kenara bırakıyoruz.
• Patatesler kaynadıktan sonra ocaktan alıp bir kasede ezelim.
• Tencereye yağı dökelim, içine soganları koyalım (isteğe göre salça ve baharat ekleyebilirsiniz.) Patatesleri ekleyip kavuralım ve ocaktan alalım.
• Her börek yufkasının icini biraz yağlayalım, içi ekleyelim ve kıvırarak yuvarlayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış, 200 derece fırında pişirin.

Kolay Börek tarifinin püf noktası nedir?

Piştikten sonra çok az su serpip üstünü bezle örtün daha yumuşak olacaktır.