Köfteli Erişte Çorbası Tarifi

Köfteli Erişte Çorbası tarifi: Köfteli Erişte Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Köfteli Erişte Çorbası nasıl yapılır?

Köfteli Erişte Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Köftesi İçin:

• 250 gram kıyma
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı un

Çorba İçin:

• 6 su bardağı su
• 1 çay bardağı erişte
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut

Üstü İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 yemek kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Servis İçin:

• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Köfteli Erişte Çorbası tarifi nasıl yapılır?

Köfteli Erişte Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Damak tadınıza göre acı biber de katabilirsiniz. Nohutları bir gece önceden suda bekletip, haşlayabileceğiniz gibi, haşlanmış olarak da satın alabilirsiniz.