Klasik Mini Pizza Tarifi

Klasik Mini Pizza tarifi: Klasik Mini Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Klasik Mini Pizza nasıl yapılır?

Klasik Mini Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6,5 su bardağı un (750 gram)
• 2 tatlı kaşığı tuz (15 gram)
• 2 yemek kaşığı toz şeker (30 gram)
• 1 su bardağı ayçiçek yağı (100 gram)
• 1,5 su bardağı ılık su (300 gr)
• 1 paket yaş maya

Klasik Mini Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Ilık suyu mayayı ve şekeri bir kapta homojen olana kadar karıştırın.
• Geri kalan tüm malzemeyi mayalı suyla birleştirip yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurunuz yumuşak olmazsa eğer biraz daha su ekleyip yoğurmaya devam edin.
• Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika kadar üstünü kapatıp dinlendirin.
• Dinlendirdiğiniz hamuru istediğiniz büyüklükte beze haline getirip tepsiye aralıklı dizin.
• Dizdiğiniz hamuru isterseniz işaret ve orta parmaklarınızla şekil verin.
• Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve harcı döküp 165 derecede 20 dakika fanlı şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Klasik Mini Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Hamurunuza şekil verdikten sonra 15 dakika kadar mayalandırın. İç harcı tamamen size kalmış. Sucuk, sosis, mısır, domates ve yeşil biber kullandım. Üzerine kaşar.