Klasik Çikolatalı Brownie Tarifi

Klasik Çikolatalı Brownie tarifi: Klasik Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Klasik Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Klasik Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3/4 su bardağı tereyağı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilin (veya 2 çay kaşığı vanilya özütü)
• 2/3 su bardağı un
• 2/3 su bardağı kakao
• 3/4 su bardağı damla çikolata

Klasik Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 150 dereceye ısıtın. Erimiş tereyağ ve toz şekeri bir spatula yardımı ile karıştırın. Tuz, vanilin ve yumurtaları ekleyip tekrar spatula ile karıştırın.
• Un ve kakaoyu eleyerek ekleyip un ve kakao tanecikleri kalmayana kadar karıştırmaya devam edin. En son damla çikolatayı da ekleyip karıştırın.
• 20x20 boyutunda kare pişirme kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayıp tabanı ve kenarları tereyağıyla yağlayın. Kek karışımını kalıba döküp önceden ısıttığınız fırında 45 dakika kadar pişirin.

Klasik Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

İsterseniz içinde ve üzerinde fındık, fıstık veya badem kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerini erimiş beyaz çikolatayla süsleyebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.