Kızılcık Marmelatı Tarifi

Kızılcık Marmelatı tarifi: Kızılcık Marmelatı için gerekli malzemeler nelerdir? Kızılcık Marmelatı nasıl yapılır?

Kızılcık Marmelatı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kızılcık
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 adet çubuk tarçın
• 2 su bardağı su

Kızılcık Marmelatı tarifi nasıl yapılır?

• Kızılcıkları yıkayıp bir tencerenin içerisine alın. Ardından üzerine toz şeker ve suyu ilave edin.
• Ocağın üzerine alın ve kısık ateşte kızılcıklar yumuşayana kadar pişirin.
• Kızılcıklar iyice yumuşadığında ocaktan alın. Taneli olan kısımlarını bir süzgecin üzerine aktarın. Bir süre soğumaya bırakın ve bir çatal yardımıyla kızılcıkları ezin.
• Bu şekilde çekirdeklerini çıkarmış olacaksınız. Elde ettiğiniz çekirdeksiz kısmı yeniden tencerenin içerisine aktarın. Üzerine çubuk tarçını ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
• Ardından limon suyu ilave edip tarçını içerisinde çıkararak bir süre daha pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Kızılcık Marmelatı tarifinin püf noktası nedir?

İçerisine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ilave ederek kıvamını güzelleştirebilirsiniz.