Kızarmış Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Kızarmış Tam Buğday Ekmeği tarifi: Kızarmış Tam Buğday Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Kızarmış Tam Buğday Ekmeği nasıl yapılır?

Kızarmış Tam Buğday Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet toz maya
• 4 su bardağı buğday unu
• 1 tutam haşhaş
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kızarmış Tam Buğday Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• 2 bardak ılık suya, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 adet toz mayayı ekleyip karışıyoruz.
• 4 bardak buğday ununu ilave ediyoruz. Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. İlave un gerekir ise koyabilirsiniz.
• Yağlıyoruz ve 1 tutam un ile tencereyi unluyoruz. Yoğurduğumuz hamuru mayalanmak üzere 1.5 saat bekletiyoruz
• Hamurumuz mayalarından sonra hamurumuzun üzerini bir bıçak ile yarıyoruz. Üzerine haşhaş serpiyoruz.
• 1 tutam un serptikten sonra 250 derece sıcaklıktaki fırına 1 kase su koyuyoruz. Pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kızarmış Tam Buğday Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru pişireceğiniz kapta mayalarsanız mayası sönmez. Ekmek çok kabarık olur.