Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası tarifi: Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası nasıl yapılır?

Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ)
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) kıyma
• 2 adet domates
• 1 çay bardağı yıldız şehriye
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını eritip kıymayı kavuruyoruz.
• Kıyma kavrulduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
• Domatesler kavrulunca sıcak suyu ekliyoruz. Çorba bir taşım kaynadıktan sonra yıldız şehriyeleri ekliyoruz.
• Tuz ve karabiberi istediğimiz miktarda ekliyoruz. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mevsim geçişlerinden kaynaklı soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıklara yakalandıysanız çorbanın içine biraz limon sıkıp pul biber ekleyebilirsiniz.