Kıymalı Tantuni Tarifi

Kıymalı Tantuni tarifi: Kıymalı Tantuni için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Tantuni nasıl yapılır?

Kıymalı Tantuni yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 450 gram dana kıyma
• 15 dal maydanoz
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı (silme) sumak

Kıymalı Tantuni tarifi nasıl yapılır?

• Domatesi ve maydanozları iyice yıkıyoruz.
• Maydanozları küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde doğruyoruz.
• Soğanları ince dilimler halinde doğruyoruz.
• Tavamıza yağı ekleyip kıymaları sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
• En son tavadan almadan tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.
• Lavaşlarımızı pişmiş olan tavadaki kıymanın üzerine sırasıyla koyup yağını emdiriyoruz.
• Lavaşlarımıza eşit miktarda olmak üzere sırasıyla kıyma, domates, soğan salatası, maydanoz, tuz koyup dürüm haline getiriyoruz.
• Tantunimiz hazır. Afiyet olsun.