Kıymalı Soğan Dolması Tarifi

Kıymalı Soğan Dolması tarifi: Kıymalı Soğan Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Soğan Dolması nasıl yapılır?

Kıymalı Soğan Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

• 1 adet küçük boy soğan
• 250 gram kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Salçalı sos için:

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Soğan Dolması tarifi nasıl yapılır?

• Tencerede suyu kaynatıp içine tuz koyalım. Soğanları yarısına kadar kesip 15 dakika haşlayalım. Soğanları soğumaya bırakalım ve soğanları birbirinden ayıralım.
• İç harcının tüm malzemelerini ekleyip biraz karıştıralım. Sonra soğanı elimize alalım, içlerine birer kaşık iç harç koyalım ve soğanımızı saralım çok kolay sarılacaktır.
• Soğan dolmalarımızı tencereye sıkı bir şekilde dizelim. Salçalı suyumuzu hazırlayıp dolmalarımızın üstüne dökelim.
• Dolmalar açılmaması için üstüne bir tabak koyalım ve tenceremizi ocağa alalım. Dolmalarımızı 30-40 dakika kadar pişme durumuna göre pişirelim. Afiyet olsun.