Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna tarifi: Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna nasıl yapılır?

Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket makarna (sebzeli)
• 300 gram dana kıyma
• 3 adet domates
• 4 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 paket krema
• 250 gram kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Makarnayı haşlıyoruz, suyundan yarım su bardağı ayırıyoruz.
• Kıymayı yağda hafif soteliyoruz, rengi dönünce soğan, havuç, sivri biber ve domatesleri ekliyoruz. Hepsini sotelemeye devam ediyoruz. Makarna suyunu ekliyoruz.
• Karabiber dışındaki baharatları karışıma ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
• Makarnaları fırın kabına yayıyoruz. Krema ve karabiberi üzerine döküp iyice harmanlıyoruz. Kaşar peynirimizin yarısını rendeliyoruz bu karışıma.
• Sotemizi de üzerine döküyoruz ve son olarak kalan kaşar peynirimizi rendeliyoruz.
• 180 derece fırında alt üst 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.