Kıymalı Rulo Patates Tarifi

Kıymalı Rulo Patates tarifi: Kıymalı Rulo Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Rulo Patates nasıl yapılır?

Kıymalı Rulo Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Patatesler İçin:

• 3 adet haşlanmış patates
• 4 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı un

Kıymalı Harç İçin:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet çarliston biber
• 200 gram kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2/3 su bardağı su
• 150 gram mozzarella peyniri

Kıymalı Rulo Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
• Haşlanmış patatesleri bir çatal yardımıyla iyice ezin ve püre kıvamına getirin.
• Yumurtaları ezdiğiniz patateslerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonu ilave ederek karışımı spatula yardımıyla karıştırın.
• Kıvamına da kontrol ederek bir yemek kaşığı un ekleyin ve patatesli harca yedirin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yağlı kağıdı da zeytinyağıyla yağlayın.
• Patatesli harcı tepsiye yağlı kağıdın üzerini kaplayacak şekilde yayın.
• 20-25 dakika kadar üstü hafif kızarana kadar pişirin.

Kıymalı Rulo Patates tarifinin püf noktası nedir?

Yağlı kağıdı yağlamak patatesin rulo şeklini alabilmesi için ve kolayca kağıttan çıkması için gereklidir.

Kıymalı Rulo Patates tarifi için servis önerisi

Maydanoz serperek servis edebilirsiniz.