Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa tarifi: Kıymalı Pırasa için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Pırasa nasıl yapılır?

Kıymalı Pırasa yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dal pırasa
• 250 gram kıyma
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 tutam tuz

Kıymalı Pırasa tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları yıkayın ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.
• Havuçları yıkayıp, soyun ve halka halka dilimleyin.
• Tencereye yağı alın ve kıymayı yaklaşık 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.
• Üstüne salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Ardından doğradığınız havuçları ekleyip, birkaç kez karıştırın ve pırasaları ilave edin.
• Yıkadığınız pirinçleri ve tuzunu da ekledikten sonra, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
• Sıcak sıcak servis edin.