Kıymalı Penne Makarna Tarifi

Kıymalı Penne Makarna tarifi: Kıymalı Penne Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Penne Makarna nasıl yapılır?

Kıymalı Penne Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram Kalem Makarna
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 400 gram kıyma (az yağlı)
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 50 gram cheddar peyniri
• 150 gram mozarella peyniri
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 2 çay kaşığı tuz

Kıymalı Penne Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Kızmış yağda ince kıyılmış soğanları kavuruyoruz ve sonrasında kıymayı ekliyoruz.
• Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
• Baharatları ekledikten sonra salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
• Hiçbir ön işlem yapmadan makarnayı tencereye ekleyip göz kararı üzerini çok az geçecek kadar sıcak suyu ekliyoruz.
• Tencerenin kapağını normal makarnada da olduğu gibi kapatmadan pişirmeye devam ediyoruz.
• Makarnalar pişip suyu çektiğinde ince doğradığımız ya da rendelediğimiz peynirleri ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Penne Makarna tarifinin püf noktası nedir?

Baharatları peynirin tadını kesmemesi için az koyabilir, damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Kıymalı Penne Makarna tarifi için servis önerisi

Üzerine fesleğen yaprağı ya da peynir rendesi ile karışık görüntüyü giderebilirsiniz.