Kıymalı Patates Sandal Tarifi

Kıymalı Patates Sandal tarifi: Kıymalı Patates Sandal için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Patates Sandal nasıl yapılır?

Kıymalı Patates Sandal yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 adet çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 200 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 100 gram kaşar peyniri
• 3 adet orta boy patates
• 3 su bardağı kızartma yağı

Kıymalı Patates Sandal tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 165 dereceye ayarlayın.
• Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin.
• Soğanları ekleyin ve kavurun.
• Soğanlar pembeleşince biberleri ilave edin.
• Kıymayı ekleyin ve kavrulunca salçayı ekleyin. Tuz ve karabiberi serpin.
• Hazırladığınız harcı hafif soğutun.
• Patateslerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün.
• Patatesin ortasına bir çizgi atın ve tatlı kaşığı yardımıyla içini oyarak çıkartın. Patatesleri kızgın yağda kızarın ve ısıya dayanıklı bir cam kaba dizin.
• Hazırladığınız harçla patateslerin içini doldurun ve kaşar peynirlerini ilave ederek yaklaşık 30 dakika pişirin. Maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Kıymalı Patates Sandal tarifinin püf noktası nedir?

Patateslerin çiğ halde içlerini soymak zor olacaktır. O yüzden patatesin orta kısmından düzgünce tatlı kaşığıyla oyabilirsiniz.

Kıymalı Patates Sandal tarifi için servis önerisi

İnce kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.