Kıymalı Patates Rulo Tarifi

Kıymalı Patates Rulo tarifi: Kıymalı Patates Rulo için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Patates Rulo nasıl yapılır?

Kıymalı Patates Rulo yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Patates için:

• 3 adet orta boy rendelenmiş patates
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

İç harcı için:

• 200 gram dana kıyma
• 1 adet kapya biber (doğranmış)
• 1 adet sivri biber
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber

Üzeri için:

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Patates Rulo tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri rendeleyelim ve suyunu sıkıp uygun bir kaba alalım.
• Üzerine yumurta un sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım yağlı kağıt serilmiş fırın kabına eşit bir şekilde yayalım.
• Karışımı önceden ısıtılmış 180° ayarlanmış fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Ayrı bir pişirme kabına kıyma ince olacak şekilde doğranmış kapya biber, yeşil biberi ekleyip pişirelim.
• Fırından çıkardığımız patatesin içine kıymalı harcı yayalım. Rulo şeklinde saralım, üzerine kaşar peyniri rendeleyelim, tekrar fırına verelim.
• Kaşar peynir hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.