Kıymalı Fırın Kabak Tarifi

Kıymalı Fırın Kabak tarifi: Kıymalı Fırın Kabak için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Fırın Kabak nasıl yapılır?

Kıymalı Fırın Kabak yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy kabak
• 200 gram kıyma
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet küçük boy soğan
• 1/2 yemek kaşığı salça
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Kıymalı Fırın Kabak tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak kabakları halka halka doğrayalım.
• Derin bir karıştırma kabına aktarıp üzerine tuz, zeytinyağı, baharat ekleyerek harmanlayalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Fırının en yüksek derecesinde pişirelim.
• Kabaklar pişerken tavaya çok az zeytinyağı dökelim.
• Yemeklik doğradığımız soğanları hafif kavurup kıymayı ilave edelim.
• Salça ve biraz tuz ekledikten sonra suyunu çekene kadar kavuralım.
• Kabaklar piştikten sonra servis tabağına dizelim ve üzerine kıymalı harçtan dökelim.
• Dilerseniz üzerine çırpılmış yoğurt gezdirerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.