Kıymalı Ekşili Bamya Tarifi

Kıymalı Ekşili Bamya tarifi: Kıymalı Ekşili Bamya için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Ekşili Bamya nasıl yapılır?

Kıymalı Ekşili Bamya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram bamya
• 100 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Ekşili Bamya tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı sıvı yağda sotelemeye başlıyoruz. Rengi döndükten sonra ince doğradığımız kuru soğanı kıymaya ekliyoruz.
• Soğanlar da yumuşayıp rengi döndükten sonra salçayı ve rendelenmiş domatesi ilave ediyoruz. Tüm malzemeleri orta ateşte 2-3 dakika kavuruyoruz.
• Bamyaları da ekleyip üzerine bamyaların hizasına kadar sıcak su ekliyoruz. Tuz, baharatlar ve limon suyunu ekliyoruz. Orta ateşte bamyalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
• Bu esnada karıştırmıyoruz ki salyalanmasın. Afiyet olsun.