Kıymalı Bezelye Tarifi

Kıymalı Bezelye tarifi: Kıymalı Bezelye için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Bezelye nasıl yapılır?

Kıymalı Bezelye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gr. bezelye (ayıklanmış)
• 2 adet patates
• 1 adet patates
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Bezelye tarifi nasıl yapılır?

• Havuç ve patatesi aynı büyüklükte küp küp doğrayın.
• Soğanları rendeleyin.
• Tencereyi ısıtın, tereyağı ve zeytinyağını ilave edip ısınmasını bekleyin, ısınan yağların üzerine suyunu süzdüğünüz soğanları ilave edin.
• Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından bezelye, patates ve havucu ekleyin.
• Bütün sebzeleri kavurduktan sonra biber salçası ve domates salçasını ekleyip. Üzerine 2-3 badak göz kararı su ilave edin.
• Tuzu ilave edip yemeğinizi aromalandırın. Yemeğiniz karışınca güvecinize alıp pişirme işlemine güvecin ağzı kapalı bir şekilde kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika devam edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!