Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Kıvamında İrmik Helvası tarifi: Kıvamında İrmik Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Kıvamında İrmik Helvası nasıl yapılır?

Kıvamında İrmik Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Helva için:

• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı

Şerbet için:

• 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
• 1 su bardağı su

Kıvamında İrmik Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Yağı tavaya alıp eriyince irmiği ekleyip 15 dakika kavuralım. Bu esnada şerbeti de ocağa alıp kaynatalım.
• İrmik kavrulunca şerbette kaynamış oluyor.
• Kavrulan irmiğe fıstığı ekleyip 2 dakika daha kavurup kaynayan şerbetten 1 kepçe döküp karıştırarak yedirelim.
• Bir anda değil yedire yedire döküyoruz. Şerbet bitip 1 dakika daha karıştırınca tencereden başka bir kaba alıyoruz. Süslemek keyfimize kalmış.
• Ben portakal aromasını sevdiğim için fıstıkla beraber portakal kabuğu rendesi ekledim. Başta şekeri fazla gibi geliyor ama biraz dinlenince tam yerinde oluyor. Afiyet olsun.