Kıtırlı Elma Dilim Kek Tarifi

Kıtırlı Elma Dilim Kek tarifi: Kıtırlı Elma Dilim Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kıtırlı Elma Dilim Kek nasıl yapılır?

Kıtırlı Elma Dilim Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Crumble için:

• 89 gram tereyağı
• 100 gram un
• 50 gram şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı file badem

Hamuru için:

• 4 adet elma
• 80 gram şeker
• 4 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 140 gram un
• 80 mililitre süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın

Kıtırlı Elma Dilim Kek tarifi nasıl yapılır?

• Üst kıtırını hazırlamak için malzemeleri elimizle kumumsu bir hamur elde edene kadar yoğurup buzdolabına dinlenmeye alıyoruz.
• Elmaları soyup temizleyip 4'e bölüyoruz ve ince ince dilimliyoruz.
• Elmaların kararmaması için limon suyu döküyoruz.
• Hamuru için yumurtaları, şeker ile 3 dakika çırpıyoruz.
• Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
• Süt, eritilmiş tereyağı ve tarçını da ekleyip bir spatula ile hamuru fazla söndürmeden karıştırıyoruz.
• Elmaları da hamurun içine döküp elmaları kırmadan karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına sıra sıra elma dilimlerini yerleştiriyoruz.
• Son katı da yerleştirdikten sonra kalan hamuru da üzerine döküyoruz.
• Dolap da olan crumble'ı çıkartıyoruz ve elmaların üzerine serpiyoruz.
• Önceden ısıtılmış 175 derece de 45 dakika pişiriyoruz.
• Fırından fırına fark olacağından dolayı üzeri baktınız çok kararmaya başladı, hemen üzerine aluminyum folyo serin ve pişirmeye bu sekil de devam edin. Afiyet olsun.