Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi

Kıtır Peynirli Poğaça tarifi: Kıtır Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Kıtır Peynirli Poğaça nasıl yapılır?

Kıtır Peynirli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 büyük su bardağı zeytinyağı
• 0.5 büyük su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 2 büyük su bardağı un
• 1 çimdik tuz
• 1 orta boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Kıtır Peynirli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için sıvı yağı, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıyoruz. ( Yumurtanın akını içine sarısını üzerine kullanabilirsiniz.)
• Malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde hafif yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Ununu azar azar ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
• Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve içine hazırlamış olduğumuz peynirli içten koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.
• Hazırlamış olduklarımızı tepsiye dizdikten sonra (Ben orta büyüklükte 17 adet çıkardım) güzel kızarması için üzerine yumurta sarısı sürüp 200°'lik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Kıtır Peynirli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Hamurumuz çok sert olmayacak. Ele de yapışmayacak. Sıvı yağ kullandığımız için çabuk toparlanıyor. Kıvamını anlayabilirsiniz.

Kıtır Peynirli Poğaça tarifi için servis önerisi

Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.