Kırmızı Meyveli Tart Tarifi

Kırmızı Meyveli Tart tarifi: Kırmızı Meyveli Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Meyveli Tart nasıl yapılır?

Kırmızı Meyveli Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı un

Pastacı kreması için:

• 3 adet yumurta sarısı
• 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) buğday nişastası
• 375 mililitre süt
• 50 gram beyaz çikolata

Süslemek için:

• 1 küçük boy kase çilek
• 1 küçük boy kase vişne
• 1 küçük boy kase böğürtlen

Kırmızı Meyveli Tart tarifi nasıl yapılır?

• Tart hamuru için, yumurta şeker ve tereyağını iyice yoğurun. Daha sonra kabartma tozu ekleyin.
• Yavaş 2 su bardağı unu ekleyin ve yoğurun. Hamurunuzu tart kalıbınız büyüklüğünde açın. Benim kalıbım 28 cm.
• Tart kalıbınızın her tarafını tereyağı ile yağlayın. Daha sonra açtığınız hamuru içine yerleştirin.
• Kenarları için hamura elinizle şekil vererek yerleştirebilirsiniz. Tabanına çatal yardımıyla birçok delikler açın. 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
• Pastacı kreması için ise, yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Daha sonra buğday nişastasını ekleyin, o arada da ocakta sütü kaynatın ve soğumaya bırakın.
• Süt ılık olunca karışıma yavaş yavaş ekleyip çırpın.
• Yaptığınız karışımı ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
• Beyaz çikolataları içine ekleyin. Ocaktan alın ve soğuyana kadar karıştırarak bekletin.
• Tartı 2 saat bekletip çıkardıktan sonra pastacı kremasını sıkma torbasına alarak istediğim şekilde içini tasarladım.
• Daha sonra içini çilek vişne ve böğürtlen kullanarak süsledim. Şimdiden afiyet olsun.

Kırmızı Meyveli Tart tarifinin püf noktası nedir?

Tartınız piştikten sonra 2 saat soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan rahatlıkla çıkartabilirsiniz.