Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
Kırmızı Kadife Pasta tarifi: Kırmızı Kadife Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Kadife Pasta nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
50 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
10 dilim
Kırmızı Kadife Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 6.5 çorba kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1.2 su bardağı sıvı yağ
- 1.2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 bardak süt
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı kakao
- 310 gram un
- 1.5 bardak şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 3 kutu taze peynir
- 1 bardak tereyağı
- 1 bardak pudra şekeri
Kırmızı Kadife Pasta tarifi nasıl yapılır?
- Keki için: Süte limon suyu ilave edip kenara alın. Yumuşak tereyağını şeker ile çırpın.
- Yumurtaları, çırpmaya devam ederek teker teker ilave edin ve sıvı yağı da ilave edin.nLimon ile kesilmiş sütü ilave edin. Gıda boyası ekleyin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin. En son karbonatı sirke ile karıştırın ve karışıma köpürdüğü anda döküp çırpın.
- 22 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
- 180 derece sıcak fırında 45-50 dk pişirin (veya kürdan kuru çıkana kadar)
- Krema için: Tereyağını pudra şekeri ile çırpın. Peynir ilave edip tekrar çırpın.
- Kek tamamen soğuduğunda ekmek bıçağı ile 2 ye kesin. Kremayı arasına, üzerine ve kenarlarına sürüp yayın. 12 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.