Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
Kırmızı Kadife Pasta tarifi: Kırmızı Kadife Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Kadife Pasta nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
45 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
1 saat
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
12 dilim
Kırmızı Kadife Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Pasta için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 adet yumurta
- 300 gram toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 250 gram un
- 1 tatlı kaşığı ovalex
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kreması için;
- 200 gram labne
- 100 gram patisseri
- 100 gram krem şanti
- 100 gram sıvı krema
- 250 gram süt
Kırmızı Kadife Pasta tarifi nasıl yapılır?
- Keki için öncelikle süt ve sirkeyi bir sos tenceresine alıp ılıtıyoruz. Ve kesilmesini sağlıyoruz.
- Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı yağ, gıda boyası, kesilmiş sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kalan malzemeleri de ekleyip 5 dakika daha çırptıktan sonra yuvarlak kelepçeli kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
- Malzemelerin tümünü iyice kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sıkma torbasına koyup hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz normalde sürebilirsiniz.
- Keki soğuduktan sonra ikiye bölüp araya ve üzerine krema sürüyoruz. Çilek gibi evde olan meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.