Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi

Kırmızı Kadife Kurabiye tarifi: Kırmızı Kadife Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Kadife Kurabiye nasıl yapılır?

Kırmızı Kadife Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye hamuru için:

• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu

Kırmızı rengi için:

• 2 damla kırmızı gıda boyası

Daha doğal ve açık kırmızı bir renk vermek için:

• 1 adet büyük boy pancar
• 100 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Dolgusu için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 200 gram labne peyniri

Kırmızı Kadife Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Kırmızı rengi vermek için öncelikle pancarları 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Çıkarıp doğrayın. Blendera alın. Üzerine vişneleri ve elma sirkesini ilave edin.
• Blenderdan geçirin. Ortaya çıkan karışımı tülbent yardımıyla süzdürün. Dilerseniz bu sıvıyı renk vermesi için 1 kaşıkta karışımın kendisini ilave ederek kurabiye hamurunun içerisinde kullanabilirsiniz.

Kırmızı Kadife Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Doğal karışım kurabiyeye görseldeki kırmızı rengi vermeyecektir. Bu nedenle aynı rengi elde etmek istiyorsanız gıda boyası kullanabilirsiniz. Doğal karışımla rengi hafif pembe ve kırmızı arasında bir renk olacaktır.