Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi

Kırmızı Kadife Kurabiye tarifi: Kırmızı Kadife Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Kadife Kurabiye nasıl yapılır?

Kırmızı Kadife Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye için:

• 1/2 su bardağı yumuşak tereyağı (113 gr)
• 3/4 su bardağı esmer şeker (150 gr)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 2 fincan un (çay fincanı)
• 1/3 su bardağı kakao (daha az eklenebilir)
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Bulamak için:

• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı pudra şekeri

Kırmızı Kadife Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Mikserde tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• İçerisine yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştığından emin olun.
• İçine vanilyayı ve gıda boyasını da ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta kakao, un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
• Tüm bu kuru malzemeleri eleyerek mikserdeki karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin (cıvık kıvamlı bir hamur elde ediliyor).
• Bir dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı yardımıyla harcınızdan bir kaşık alın.
• Önce toz şekere bulayın daha sonra pudra şekerine bulayarak tepsiye alın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fırın ayarında 10-12 dakika pişirin (kurabiyeler kabarıp çatlamış bir görüntü alıyor).
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Artık dışı sert içi kek yumuşaklığında dev boy kurabiyelerinizi bir koca bardak süt eşliğinde afiyetle tüketme vakti. Ellerinize sağlık.