Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi

Kırmızı Biberli Mantar Sote tarifi: Kırmızı Biberli Mantar Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Biberli Mantar Sote nasıl yapılır?

Kırmızı Biberli Mantar Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket mantar (400 gram)
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı acı toz biber

Kırmızı Biberli Mantar Sote tarifi nasıl yapılır?

• 4-5 Yemek kaşığı zeytinyağında doğradığınız soğan ve renkli biberleri soteleyin.
• 1.5 yemek kaşığı salçayı da ekleyip iyice kavurun.
• Yıkayıp dilim dilim doğradığınız mantarları ekleyin.
• Tuz, karabiber, acı pul biber, acı toz biber ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşe alın. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra biraz sıcak su ekleyin. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.

Kırmızı Biberli Mantar Sote tarifinin püf noktası nedir?

Salçayı koyduktan sonra iyice kavurursanız, yemeğe ekşilik vermeyecektir. Baharatları acı kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Mantarı konserve kullanmayın.