Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Kırmızı Biber Çorbası tarifi: Kırmızı Biber Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kırmızı Biber Çorbası nasıl yapılır?

Kırmızı Biber Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı süt
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kırmızı Biber Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kırmızı biberleri dilerseniz fırında dilerseniz ocakta közleyin.
• Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencereye aktarın. Karıştırın.
• 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Kaynayıp, bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin.
• Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın.
• Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kırmızı Biber Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Hazır közlenmiş biber kullanabilirsiniz.

Kırmızı Biber Çorbası tarifi için servis önerisi

Dilerseniz bir adet kırmızı biberi julyen bir şekilde doğrayıp, tavada soteledikten sonra çorbanın içerisine ekleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini fesleğen yaprakları ile süsleyerek, güzel bir görünüm kazandırabilirsiniz.