Kirazlı Yaz Pastası Tarifi

Kirazlı Yaz Pastası tarifi: Kirazlı Yaz Pastası için gerekli malzemeler nelerdir? Kirazlı Yaz Pastası nasıl yapılır?

Kirazlı Yaz Pastası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çorba kasesi kiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
• 1 çay bardağı (2 parmak eksik) su
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 2 tatlı kaşığı süt
• 3 adet kuru kayısı
• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

Kirazlı Yaz Pastası tarifi nasıl yapılır?

• Çekirdeklerini çıkardığımız bir çorba kasesi kadar kiraz, yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişastayı küçük bir tencereye alıyoruz.
• Orta ateşte sosumuzu kaynatıyoruz. Kıvam alınca kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
• 1 çay bardağı kuru üzüm, 2 tatlı kaşığı süt, 3 adet kayısı, 1 çay bardağı yulaf ezmesi ve 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesini rondolayıp alt tabanı hazırlıyoruz.
• Küçük bir kelepçeli kalıba yayıp 10 dakika dolaba koyuyoruz.
• Muhallebi için ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı nişastayı koyuyoruz.
• Orta ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
• Pişen muhallebiyi tabanın üstüne döküp dolapta 4 saat bekletiyoruz. Ardından sosu ekleyip tekrardan 4 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Kirazlı Yaz Pastası tarifinin püf noktası nedir?

Muhallebiyi biraz ılındıktan sonra tabanın üstüne dökerseniz daha iyi olur.

Kirazlı Yaz Pastası tarifi için servis önerisi

En az 8 saat dolapta bekletirseniz lezzeti oturmuş olur.