Kirazlı Kek Tarifi

Kirazlı Kek tarifi: Kirazlı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kirazlı Kek nasıl yapılır?

Kirazlı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
• 100 gram margarin
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 çay bardağı çikolata sosu (veya 3-4 kaşık çikolata kreması)
• 200 gram kiraz
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kirazlı Kek tarifi nasıl yapılır?

• 3 yumurta ve 1 bardak şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Margarini eritiyoruz ve ilk sıcağı geçince içine sıvı yağı döküyoruz.
• Yağı da kek harcına ekliyoruz, dikkat edin sıcak olmasın. Sütü ve yoğurdu da ekleyip karıştırıyoruz.
• Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek harcımıza karıştırıyoruz.
• Başka bir kapta pudra şekeri ve nişastayı karıştırıyoruz. Çekirdeklerini çıkardığımız kirazları karışıma bulayıp kek harcına ekliyoruz.
• Fırın kağıdı koyduğumuz kalıbımıza kek harcının yarısını döküyoruz üzerine çikolata sos sıkıyoruz veya çikolata kreması koyuyoruz.
• Üzerine kalan harcı döküyoruz. 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kirazlı Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kek tamamen soğuduktan sonra dilimlere ayırınız.