Kinoa Kısırı Tarifi

Kinoa Kısırı tarifi: Kinoa Kısırı için gerekli malzemeler nelerdir? Kinoa Kısırı nasıl yapılır?

Kinoa Kısırı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı kinoa
• 1/2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 adet yeşillik karışımı
• 2-3 adet cherry domates
• 1/2 adet havuç (rendelenmiş)
• 1/2 adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Kinoa Kısırı tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle bir tencereye kaynamış su alınır ve içerisine yıkanmış kinoa eklenir.
• Bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılır, kapağı kapatılır ve 10-15 dakika suyunu çekene denk pişirilir.
• Bir tavaya ince ince doğranmış soğan ve zeytinyağı alınıp orta ateşte kavrulur.
• Kavrulan soğanların üzerine salça eklenip tekrardan kavrulur ve ocaktan alınır.
• Dolabınızda olan tüm yeşillikler ince ince doğranıp bir kaba alınır, diğer kalan malzemelerde eklenip limon sıkılır..
• Haşlanan kinoanın üzerine dilediğiniz baharatlar, tuz ve hazırlanan soğanlı salçalı sos eklenip karıştırılıp yeşilliklerle birleştirilir. Afiyet olsun!