Kinoa Kısır Tarifi

Kinoa Kısır tarifi: Kinoa Kısır için gerekli malzemeler nelerdir? Kinoa Kısır nasıl yapılır?

Kinoa Kısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kısır için:

• 1 su bardağı beyaz kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

• 4-5 yaprak marul yaprağı
• 3-4 yaprak nane
• 1/2 bağ dereotu
• 1-2 dal taze soğan
• 2 adet domates
• 3-4 adet kuru domates

Kinoa Kısır tarifi nasıl yapılır?

• Suyu bir tencereye alıp üzerine kinoaları koyuyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında, jülyen doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
• Kavrulan soğanın üzerine domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Pişip demini alan kinoalarımızın içine salça karışımını ilave edip iyice birbirine yediriyoruz.
• Yeşilliklerimizi doğrayıp ekliyoruz, tuz ve limon ayarını yapıyoruz. Afiyet olsun.

Kinoa Kısır tarifinin püf noktası nedir?

Pişirmeden önce kinoları 3-4 kere suda iyice yıkamak gerekiyor.