Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı tarifi: Kıbrıs Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kıbrıs Tatlısı nasıl yapılır?

Kıbrıs Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1/2 su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 1 litre süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Kıbrıs Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti ocakta 20 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
• Kremayı yaparken un, nişasta ve şekeri soğuk süte ekleyip karıştıralım. Kremayı ocağa alıp göz göz olana kadar pişirelim. Sonra ocaktan alıp vanilya ekleyelim.
• Kremayı soğumaya alalım. Krema soğuyunca şantisini ekleyip çırpalım.
• Keki yaparken yumurta ve şekeri çırpalım. Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpalım.180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
• Sıcak kekin üstüne soğuk şerbeti dökelim. Üzerine kremayı dökelim. Dolapta soğumaya bırakalım. En son servis ederken üzerin Hindistan cevizi serpiştirelim.nAfiyet olsun.