Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı tarifi: Kıbrıs Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kıbrıs Tatlısı nasıl yapılır?

Kıbrıs Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Şerbeti için:

• 2,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz içi (kırılmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 paket krem şanti (piştikten sonra)

Üzeri için:

• 1 tutam hindistan cevizi
• 1 tutam toz fıstık

Kıbrıs Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle şerbetini yapacağız daha sonra hamurunu hazırlayacağız ve en son da kremasını hazırlayacağız. Lütfen bu sırayı izleyin ve verdiğim malzeme ölçülerine dikkat edin. Güzel sonuç alacaksınız.
• Tencereye şekeri ve suyu alıp ateşe alalım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ateşten alıp soğumaya bırakalım.
• Tatlımızın hamurunu yapmak için yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz.
• Daha sonra diğer bütün malzemeleri ekleyip birkaç dakika çırpıyoruz. Yağlanmış tepsiye tatlımızın hamurunu ekliyoruz.
• 170 derecelik fırında alt üst ayarda 25 yada 30 dakikada pişiriyoruz. Tatlımız fırındayken kremamızı yapıyoruz.
• Tencereye kreme malzemelerini ekleyip ateşe alıyoruz. Kıvam alana kadar çırpıyoruz pişen kremamızın içine yarım paket krem şantiyi ekleyip birkaç dakika çırpıyoruz.
• Pişen tatlımızın fırından alıp soğuk şerbetimizi ekliyoruz.
• Onun üzerine kremamızı ekleyip en son süslemek için Hindistan cevizi toz fıstık serpiyoruz. Afiyet olsun.