Kestane Şekeri Tarifi

Kestane Şekeri tarifi: Kestane Şekeri için gerekli malzemeler nelerdir? Kestane Şekeri nasıl yapılır?

Kestane Şekeri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram kestane
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı su
• 4 damla limon suyu

Kestane Şekeri tarifi nasıl yapılır?

• Kestaneleri derin bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 10 dakika kaynatın.
• Kestaneler haşlandıktan sonra bir bıçak yardımı ile kabuklarını soyun. Bir kenara ılımaya bırakın.
• Şerbeti için küçük bir tencereye şeker ve suyu alıp, kaynayana kadar arada karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
• Ocağın altını kısın ve içerisine kestaneleri ekleyin. 15 dakika pişirin ve ocaktan alın.
• Soğuyana kadar dışarıda soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında şerbetin içinde bekletin.
• Ertesi gün dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.