Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç Tarifi

Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç tarifi: Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç için gerekli malzemeler nelerdir? Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç nasıl yapılır?

Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dilim ekşi mayalı trabzon ekmeği
• 2 adet kıvırcık marul yaprağı
• 2 adet cherry domates
• 50 gram kestane mantarı
• 2 dilim keçi peyniri

Ispanak sos için:

• 100 gram haşlanmış ıspanak
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1/4 çay kaşığı tuz

Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç tarifi nasıl yapılır?

• Sandviç ekmeklerine lezzet katacak bazı hazırlamak için az suda haşladığınız körpe ıspanak yapraklarını ince ince doğrayın.
• Süzme yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz ile karıştırarak kıvamlı bir sos hazırlayın.
• Arzuya göre; zeytinyağı, tane çekilmiş karabiber ve çok az tuz ile harmanladığınız kestane mantarlarını, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
• Dört adet küçük kare parçaya ayırdığınız ekşi mayalı Trabzon ekmeklerini döküm bir tava ya da ızgarada hafif bir renk alana kadar iki taraflı kızartın. Cherry domatesleri halka halka dilimleyin.
• Ekşi mayalı ekmek dilimlerinin iç kısımlarına hazırladığınız ıspanaklı sostan bolca sürün. İki adet ekmek dilimini servis tabağına alın.
• Keçi peyniri, cherry domates ve fırınlanmış kestane mantarlarını üzerlerine yerleştirin. Kıvırcık marul yapraklarını mini sandviçlere eşit olarak paylaştırın.
• Ispanak sos sürdüğünüz diğer ekmek dilimlerini sandviçlerin üzerlerine kapattıktan sonra sandviçleri bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç tarifinin püf noktası nedir?

Temizlediğiniz kestane mantarlarını; zeytinyağı, tuz ve tane karabiber ile harmanladıktan sonra fırında, yüksek ısıda kısa sürede pişirebilirsiniz.Ekmek dilimlerinin kızartılmış olması ve sandviçe tat verecek ıspanak sosunun taze olarak hazırlanması önemli.

Kestane Mantarlı, Keçi Peynirli Sandviç tarifi için servis önerisi

Keçi peyniri diliminin büyüklüğünü sandviç ekmeklerinizle doğru orantılı olarak azaltıp, arttırabilirsiniz.Kıvırcık marul yapraklarının yanı sıra arzu ettiğiniz yeşilliklere sandviç içeriğinde yer verebilirsiniz.