Kestane Mantar Dolması Tarifi

Kestane Mantar Dolması tarifi: Kestane Mantar Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Kestane Mantar Dolması nasıl yapılır?

Kestane Mantar Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 700 gram kestane mantarı
• 1 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı kaşar peyniri
• 3 dilim bayat ekmek içi
• 5 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

Kestane Mantar Dolması tarifi nasıl yapılır?

• Mantarları yıkayıp kurulayın. Sapların ucundaki temiz olmayan kısmı bıçakla kesin, sapları koparın. Mantarları bir fırın kabına dizin.
• Blenderın haznesine mantarın ayırmış olduğunuz saplarını, kaşar peynirini, beyaz peyniri, ekmek içini sarımsakları ve baharatları koyun, malzemeler çok iri kalmayacak şekilde püre yapın.
• Bu iç malzemeyle mantarların içlerini doldurun. Üzerine parça parça tereyağı koyun ve 180 derecede fırınlayın.