Kesme Aşı Tarifi

Kesme Aşı tarifi: Kesme Aşı için gerekli malzemeler nelerdir? Kesme Aşı nasıl yapılır?

Kesme Aşı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 2 bardak un
• 2 bardak yeşil mercimek
• 2 bardak erişte
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz

Kesme Aşı tarifi nasıl yapılır?

• Mercimeğimizi haşlıyoruz. Eriştemizi de haşlıyoruz. Tencerede 1 kaşık tereyağı ve 1 kasık sıvı yağı eritip soganımızı dograyıp kavuralım.
• Domatesi rendeleyip ekleyelim, salçamızı da ekleyip kavuralım.
• Mercimeği ve haşladığımız erişteyi ekleyip kaynar su koyup bir taşım kaynatalım.
• 2 bardak una, su ve tuz ekleyıp yoğuralım. Merdaneyle biraz açalım uzunlamasına kesip uzunlamasına yuvarlayalım. Ardından tencereye aktarıp pişirelim. Tuz ve baharatlarını da ekleyelim. Pişince sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.