Kereviz Mücver Tarifi

Kereviz Mücver tarifi: Kereviz Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Kereviz Mücver nasıl yapılır?

Kereviz Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy patates
• 5-6 dal taze soğan
• 5-6 dal dereotu
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kereviz Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın.
• Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin.
• Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
• Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın.
• Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin.
• İki tarafını da güzelce kızartıp afiyetle tüketin.

Kereviz Mücver tarifi için servis önerisi

Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.