Kereviz Dolma Tarifi

Kereviz Dolma tarifi: Kereviz Dolma için gerekli malzemeler nelerdir? Kereviz Dolma nasıl yapılır?

Kereviz Dolma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kereviz
• 1 adet limon
• 1 kavanoz konserve haşlanmış garnitür
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
• 3 dal dereotu (arzuya göre)

Kereviz Dolma tarifi nasıl yapılır?

• Kuru soğanları ince ince doğrayın.
• Zeytinyağını tavada biraz kızdırın.
• Doğradığınız soğanları pembe renk alana kadar kavurun.
• Aldığınız hazır garnitürü ve yıkadığınız kereviz saplarını soğanların içine atıp birkaç sefer çevirin ve altını kapatıp dinlenmeye bırakın.
• Yıkayıp soyduğunuz kerevizleri ortadan ikiye bölün ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. (5-6 dakika)
• Haşlanan kerevizlerin ortalarını bir kaşık yardımıyla oyun.
• Ortasını oyduğunuz kerevizleri bir tencereye yerleştirin.
• Hazırlamış olduğunuz garnitürlü içi bir kaşık yardımıyla kerevizlerin içine doldurun.
• Ben ekşi sevdiğim için 1 limon suyu sıktım ama yarım limon da sıkabilirsiniz; sıktığınız limon suyunu tencereye ekleyin.
• Kerevizlerin yarısına gelecek şekilde kaynamış suyu tencereye boşaltıp kerevizler dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin.
• Afiyet olsun.

Kereviz Dolma tarifinin püf noktası nedir?

Kısık ateşte pişirin.

Kereviz Dolma tarifi için servis önerisi

İsteğe bağlı olarak servis öncesinde üzerine dereotu doğrayabilirsiniz.