Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna tarifi: Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna nasıl yapılır?

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Makarna için:

• 1/2 paket Kalem Makarna
• 1/2 çay bardağı krema
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Tavuk için:

• 1 kilogram tavuk
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kutu krema (1/2 çay bardağını ayıralım makarna için)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle küp doğranmış filetolari sosluyoruz. Kekik, karabiber, pul biber, sirke, sarımsak ve tuz ile karıştırıp vaktiniz varsa en az bir saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yoksa hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.
• Teflon tavada yüksek ısıda tavuklar suyunu bırakmaması için birbirine değmeden pişiriyoruz. Birkaç seferde bütün tavukları alt üst çevirerek pişiriyoruz.
• Pişen tavukların hepsini tavaya alıp, bir kutu kremadan yarım çay bardağı eksik üzerine dökerek 5 dakika daha pişiriyoruz. Dinlenmeye alıyoruz.
• Yarım paket makarnayı tuz ve çok az yağ eklediğimiz suda haşlıyoruz. Suzdukten sonra iki yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay bardağı krema ekleyerek 2-3 dakika kavuruyoruz. Makarna da hazır. Afiyet olsun.