Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi

Kek Kalıbında Islak Kek tarifi: Kek Kalıbında Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kek Kalıbında Islak Kek nasıl yapılır?

Kek Kalıbında Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sos için:

• 1 su bardağı süt (ayrılan kek harcıyla karıştırılacak)

Üzeri için:

• 60 gram bitter çikolata

Kek Kalıbında Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şeker, rengi değişene kadar mikserle çırpılır. Sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao eklenip tekrar çırpılır ve bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
• Kalan kek harcına kabartma tozu ve un katılıp karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
• Fırına verilip 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirilir. Bu arada ayırdığımız karışım sütle karıştırılır. Keki fırından aldıktan 5 dakika sonra sos, kek kalıbındaki keke dökülür.
• Sosu çeker çekmez servis tabağına ters çevrilip çıkarılır. Benmari usulü eritilmiş çikolatayla üzeri süslenir. Afiyet olsun.